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12月13日，甘肅省商務廳組織召開“全省推進蘭州牛肉面產業(yè)發(fā)展座談會 ”，座談、動員、安排蘭州牛肉面在全省范圍內的產業(yè)化發(fā)展工作。

牛肉面產業(yè)

甘肅省商務廳廳長張應華出席會議并講話，省商務廳副廳長任?？抵鞒謺h并通報我省牛肉拉面產業(yè)發(fā)展工作情況，省商務廳副巡視員張春鋒解讀《甘肅省人民政府辦公廳關于促進蘭州牛肉拉面產業(yè)發(fā)展的意見》，蘭州市商務局局長王黎出席會議并發(fā)言，中國銀行甘肅省分行副行長王學軍、蘭州牛肉拉面行業(yè)協會會長馬利民、天津市甘肅商會秘書長孫林松、蘭州和家和餐飲有限公司副總經理張彤分別發(fā)言。

甘肅省商務廳廳長張應華出席會議并講話

張應華表示，要充分發(fā)揮商務工作在支持非公經濟和民營企業(yè)的政府引導作用，加強政企溝通、加大部門溝通協作、創(chuàng)新工作載體、加大統(tǒng)籌協調，在精準服務中有作為、見實效，把蘭州牛肉拉面作為甘肅特色餐飲，作為帶動我省精準脫貧的重要抓手，進一步做大做強，宣傳塑造地標性的品牌。要深入貫徹省委書記林鐸、省長唐仁健和張世珍副省長對牛肉拉面產業(yè)發(fā)展的多次重要批示指示精神，把發(fā)展蘭州牛肉拉面產業(yè)作為帶動全省餐飲業(yè)高質量發(fā)展、帶動就業(yè)助推精準脫貧的重要抓手，加大扶貧培訓力度，制定行業(yè)標準，與東西扶貧協作城市共同啟動“百店千人”牛肉拉面扶貧行動計劃。

省商務廳副廳長任福康通報我省牛肉拉面產業(yè)發(fā)展工作情況

甘肅省商務廳副廳長任?？翟诳偨Y時要求，各有關部門、商協會和企業(yè)要充分認識發(fā)展蘭州牛肉拉面產業(yè)對我省經濟發(fā)展和扶貧工作的重要性，統(tǒng)籌力量，突出重點，明確任務，落實責任，結合張廳長的講話精神，貫徹好《甘肅省人民政府辦公廳關于促進蘭州牛肉拉面產業(yè)發(fā)展的意見》，帶動全省餐飲業(yè)高質量發(fā)展。

省商務廳副巡視員張春鋒解讀《甘肅省人民政府辦公廳關于促進蘭州牛肉拉面產業(yè)發(fā)展的意見》

蘭州市商務局局長王黎講話

蘭州市商務局局長王黎指出，去年以來，蘭州牛肉拉面進入提質發(fā)展的新元年，在省商務廳和市商務局的指導支持下，協會帶領大家進入新的提升發(fā)展期，從夯實基礎、培育品牌入手，制定標準、提升服務、美化環(huán)境、推廣示范、宣傳品牌、推介交流，開展了許多在餐飲行業(yè)具有較大影響力的活動。蘭州市即將出臺《關于進一步提升蘭州牛肉拉面發(fā)展行動實施方案》，“提品質，走出去”是我們的目標，“做強做大”是我們方向，我們將進一步夯實基礎、橫向融合、縱向拓展、品牌提升。

蘭州牛肉拉面行業(yè)協會會長馬利民講話

馬利民表示，將堅持校企合作，按照行業(yè)規(guī)范和標準，培養(yǎng)高素質專業(yè)技術隊伍，分區(qū)域培養(yǎng)高素質的管理人員，并進一步搶抓機遇，當以“互聯網+”為技術支撐，以投資主體多元化、經營業(yè)態(tài)連鎖化、品牌建設特色化為發(fā)展模式。引導企業(yè)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，運用現代管理和生產技術，不斷開發(fā)特色產品和服務，積極整合資源，擴大經營規(guī)模，提升服務水平，推動高質量發(fā)展，提高核心競爭力，開拓國內國際市場。以面為媒，在蘭州牛肉面行業(yè)宣傳和品牌塑造上實現新突破。

座談會上，蘭州牛肉拉面行業(yè)協會與中國銀行甘肅省分行，甘肅金味德拉面文化產業(yè)集團與天津市甘肅商會就進一步加快發(fā)展我省牛肉拉面產業(yè)，分別簽署了合作協議。