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致各位加盟商的一份信

各位餐創(chuàng)們大家好！

首先感謝大家選擇金城老碗（www.lzlwjm.com），您的選擇是對我們的認(rèn)可，也是我們共贏合作的開始，金城老碗以幫扶更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想為己任，以弘揚(yáng)中華美食文化，打造隴食文化新高度為使命，讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)者合作共贏，早日實(shí)現(xiàn)夢想是我們永恒的追求！

為了讓您更加深入的了解金城老碗，我對金城老碗做個(gè)簡單的詮釋。三年前我誕生了挖掘蘭州傳統(tǒng)餐飲文化和工藝做好一碗面的想法，并聯(lián)合創(chuàng)業(yè)。三年磨一劍，通過對全國餐飲市場調(diào)研后，結(jié)合蘭州本土特色小吃的優(yōu)勢，公司旗下新品牌“金城老碗”破繭而出，破土而生?！敖鸪抢贤搿背赓Y300余萬元，由國內(nèi)著名品牌孵化公司全程策劃，合力打造一個(gè)真正屬于甘肅人自己的快餐連鎖品牌。

  “金城老碗”將傳統(tǒng)牛肉面、手工揪面片和本土特色小吃相融合，傳承古法烹煮為主，結(jié)合現(xiàn)代烹飪工藝，將復(fù)古與時(shí)尚、健康與養(yǎng)生、文化與餐飲相互結(jié)合，相得益彰；“金城老碗”追根溯源，回歸本土，傳承蘭州風(fēng)味，其湯汁以高湯為原料，精選上百種原料，將純天然綠色有機(jī)香料與天然食材完美搭配，形成“金城老碗”獨(dú)樹一幟的風(fēng)味：“面筋、湯濃、味香、菜綠”的特色，進(jìn)而踐行“金城老碗”的企業(yè)使命：一碗良心面，托起國人和民族的健康！

 “金城老碗”，一碗面，一個(gè)故事，一份情懷！我們通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為國民的便餐保駕護(hù)航，同時(shí)我們將打建一個(gè)實(shí)現(xiàn)夢想的舞臺，讓顧客、員工、供貨商在我們的平臺上互惠互利、共創(chuàng)雙贏，共同實(shí)現(xiàn)夢想。

 未來3年，我們開疆?dāng)U土，“金城老碗”直營店10家，聯(lián)營店50家的藍(lán)圖將逐漸的逐步的在我們手中描繪。我們用3年的耕耘，為飲食的標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化探索樹立典范，因?yàn)槲覀兪冀K秉承：“民以食為天，良心為底線，吃出健康來，時(shí)尚又前沿”。

這就是金城老碗，是我們?nèi)w家人為之奮斗的目標(biāo)！

魏永祥

2018年12月1日